祝宴に欠かせないケーキ入刀の儀式を彩る、特別なケーキ、それがセレモニーケーキです。 ケーキ入刀は、夫婦としての初めての共同作業を象徴する大切な場面であり、多くの列席者に見守られる華やかな瞬間です。この印象的なシーンをさらに盛り上げるために、セレモニーケーキは存在します。 セレモニーケーキ最大の特徴は、その構造にあります。 ナイフを入れる中心部分のみが本物のケーキでできており、周囲は発泡スチロールなどで作られた模型で覆われています。つまり、見た目を楽しむための飾り付けられた模型で、実際に食べることは想定されていません。新郎新婦がケーキにナイフを入れるシーンは写真や映像にも残るため、見た目の美しさは非常に重要です。セレモニーケーキは、この点に特化して作られています。 模型部分は、本物のケーキと見分けがつかないよう、細部まで丁寧に作り込まれています。発泡スチロールの土台に、クリームに見立てた塗料や装飾が施され、まるで本物の生クリームでデコレーションされたかのような仕上がりに。砂糖菓子や造花などもあしらわれ、遠くから見ると、豪華なウエディングケーキと全く区別がつきません。 なぜこのようなケーキが用いられるのでしょうか？ 一つは、費用の節約です。大人数の列席者全員分の本物のケーキを用意すると、大きな費用がかかります。セレモニーケーキを用いることで、見た目も華やかさを保ちながら、コストを抑えることが可能になります。また、衛生面もメリットの一つです。模型部分は食品ではないため、長時間の披露宴でも衛生状態を保ちやすく、安心して儀式を行うことができます。さらに、ケーキの大きさやデザインの自由度が高い点も魅力です。本物のケーキでは難しい複雑なデザインや、会場の雰囲気に合わせた大きなサイズのケーキも、セレモニーケーキであれば実現可能です。

人生における大きな転換期である結婚。そして、その門出を祝う大切な儀式である結婚式。誰もが心に残る、自分たちらしい特別な一日にしたいと考えるものです。そんな願いを叶える一つの方法として、近年注目を集めているのが「選べる式次第」です。従来の決まった流れの式とは異なり、自分たちの好みに合わせて自由に内容を選択できることが、大きな魅力となっています。 選べる式次第は、まるで一品料理を選ぶように、様々な演出や料理、衣装など、一つ一つを自分たちで選んで組み合わせ、オリジナルの式を作り上げることができます。例えば、純白のウェディングドレスではなく、思い出の詰まった色鮮やかなドレスを選んだり、厳かな教会式ではなく、自然に囲まれたガーデンウェディングを選んだり、様々な選択肢の中から、自分たちの想いを表現する演出を選ぶことができます。また、料理も、定番のフランス料理だけでなく、和食や中華など、ゲストの好みに合わせた料理を選ぶことができます。 選べる式次第のメリットは、何といっても自由度の高さです。自分たちの好みや希望に合わせて、式の内容を自由にカスタマイズできるため、本当に自分たちらしい式を挙げることができます。また、予算に合わせて必要なものだけを選択できるため、費用を抑えることも可能です。一方で、選択肢が多すぎるあまり、決定に時間がかかったり、迷ってしまうというデメリットもあります。さらに、全ての組み合わせが可能なわけではないため、希望する内容によっては、実現が難しい場合もあります。 選べる式次第を選ぶ際には、まず自分たちがどんな式にしたいのか、しっかりとイメージを持つことが大切です。どのような雰囲気の式にしたいのか、どのような料理を振る舞いたいのか、どんな衣装を着たいのかなど、具体的なイメージを持つことで、スムーズにプランを選ぶことができます。そして、複数の式場を比較検討し、自分たちの希望に合った式場を選ぶことが重要です。各式場の選べる式次第の内容や料金、サービスなどを比較し、納得のいく式場を選びましょう。人生の大切な節目となる結婚式。選べる式次第を上手に活用して、心に残る、素敵な一日を創造してください。